25.08.2021 г. Мастер-класс

25 августа в стационарном отделении «Женщина в опасности» проведëн мастер-класс «Домашний хлеб». На занятии были освещены вопросы истории выпечки хлеба на Руси, инструментах для выпечки, полезности хлеба для человека. Дан подробный технологический процесс изготовления закваски и выпекания хлеба. Все присутствующие продегустировали
свежий хлеб на основе ржаной обдирной муки.