Телефон доверия
(812) 713-13-19
ежедневно с 9.00 до 21.00

ЧИТАЙТЕ В НОМЕРЕ:

С Днем рождения!
Праздничные даты
Интересные и невероятные факты обо всем на свете
Уголок кулинара

ПОЗДРАВЛЯЕМ!











7 ИЮЛЯ – СЕРГЕЯ АЛЕКСАНДРОВИЧА
11 ИЮЛЯ – ОЛЬГУ ФЕДОРОВНУ
13 ИЮЛЯ – СОФЬЮ ПЕТРОВНУ
15 ИЮЛЯ – НАТАЛИЮ АЛЕКСЕЕВНУ
16 ИЮЛЯ – ОКСАНУ ЮРЬЕВНУ
30 ИЮЛЯ – ЕВГЕНИЮ ГЕННАДЬЕВНУ
31 ИЮЛЯ – ТАТЬЯНУ АНДРЕЕВНУ

Пусть годы медленнее мчатся,
Несут улыбку, радость, смех!
И пусть сопутствуют Вам в жизнь –
Здоровье, счастье и успех!





ПРАЗДНИЧНЫЕ ДАТЫ

7 июля – Рождество Ионна Крестителя православные христиане вспоминают, как в семье праведных Захарии и Елизаветы родился Иоанн Предтеча — пророк, который спустя тридцать лет предскажет пришествие Мессии — Иисуса Христа — и будет крестить Спасителя в водах реки Иордан. Иоанна называют Предтечей — потому что он пришел прежде Христа и проповедовал народу Его пришествие. Иоанн Предтеча — родственник Господа Иисуса Христа по материнской линии. Иоанн был последним пророком среди множества праведников, предсказывавших пришествие Мессии, который освободит народ Израиля. Иоанн Креститель был жестоко казнен — ему отрубили голову. Произошло это так. Царь Ирод Антипа, сын царя Ирода Великого (который после Рождества Христова приказал убить всех вифлеемских младенцев) заключил пророка в темницу за то, что тот обличал его преступном браке с Иродиадой. На пиру в честь дня рождения дочь Иродиады Саломея танцевала для Ирода, и в награду за танец мать подговорила ее попросить у царя смерти пророка. Иоанну Крестителю отрубили голову, и Саломея принесла ее на блюде Иродиаде. В память об этом установлен церковный праздник — Усекновение главы Иоанна Предтечи.

7 июля – Иван Купала (Купальская ночь).
Иван Купала - народное прозвище Иоанна Крестителя. В старину, еще до прихода христианства, во времена язычества, люди связывали праздник Ивана Купалы с летним солнцестоянием, который по старому стилю календаря приходился на 20-21 июня. С принятием христианства, люди не отвергли праздник Ивана Купалы, а наоборот приурочили этот день, ко дню Иоанна Крестителя. Претерпев изменения через много лет, праздник Ивана Купалы потерял свое истинное астрономическое время, которое приходится изначально на летнее солнцестояние. Сам праздник имеет народное происхождение. Предположительно, Иван Купала произошел из языческих ритуалов очищения, омовения, которое происходило в реках и озерах в день летнего солнцестояния. Позже, с приходом христианства, празднование Ивана Купалы, символизировали с днем Иоанна Крестителя (в переводе с греческого, как погружатель, купатель) – христианским обрядом крещения.

8 июля – День семьи, любви и верности (Всероссийский праздник)

8 июля – День Петра и Февронии Муромских.
История любви святых Петра и Февронии, изложена в «Повести о Петре и Февронии Муромских». В ней сосредоточено все то, чем гордится и к чему стремится человек православный, человек семейный.
За несколько лет до того, как занять престол князь Петр заболевает проказой. Его лечили самые лучшие врачи, помогали самые мудрые знахари, но болезнь не отступала. Однажды во сне ему пришло откровение, что излечить его от недуга сможет дочь добытчика меда и крестьянка из Рязанской земли, которая живет в деревне Ласковой, а зовут ее Феврония. В своей деревне Феврония была хорошо известна. Она отличалась умом, добротой, благочестием, мудростью, красотой. Девушка знала все целебные свойства трав, поэтому могла лечить от любой напасти.
Недолго думая, Петр решает найти эту девушку. Взамен за свое выздоровление он обещает ей замужество. Днями и ночами лечила Феврония князя, и уже скоро он поправился.
Как только Петр уехал из деревни, он забыл про свое обещание. И уже очень скоро болезнь вернулась к нему снова. Второй раз поехал князь к Февронии, и на этот раз сдержал свое слово, взяв в жены мудрую девушку.
Вернувшись к себе в Муром с женой, Петр услышал недовольство бояр, что супруга его из простого народа. Они попросили оставить ее и властвовать или остаться с ней, но забыть про престол. Петр выбрал Февронию.
В преклонных годах Петр и Феврония оставили наказ, чтобы их похоронили в одном гробу, а сами молились, чтобы умереть вместе. Бог услышал их молитвы. Но их наказ не был выполнен. Супругов против воли после смерти положили в разные гробы, но на следующий день они оказались вместе. После этого было решено оставить мужа и жену вдвоем.

30 июля – День Военно-морского флота.
Празднование начнется с построения служащих и поднятия на военных кораблях Андреевского и сигнальных флагов, а после парада на набережной Лейтенанта Шмидта будет открыто посещение кораблей жителями и гостями города. В этот день взрослые и дети могут пройтись по палубе военного крейсера или спуститься в трюм эсминца. Парад кораблей становится основным мероприятием в День ВМФ в Санкт-Петербурге, в нём примут участие более четырёх тысяч военных. На Дворцовой площади состоится праздничный концерт, посвященный Дню Военно-морского флота.


Интересные и невероятные факты обо всем на свете

1. В 1970 годов исследователи провели ряд экспериментов на крысах, с целью изучения природы зависимости от наркотиков. Крысам, живущим в одиночных тесных клетках, предложили на выбор чистую воду или воду с добавлением морфина. Все они выбирали наркотики и погибали. Затем исследователи повторили тот же опыт в так называемом «крысином парке», где всё было разноцветным, много места для спаривания и уютных гнёзд, много занятных шариков, ароматной кедровой стружки и всяких других крысиных развлечений. Обитатели крысиного парка почти никогда не соблазнялись наркотиками (даже если воду с ним нарочно подслащивали) и никогда не погибали от передозировки.

2. В Дубае строят первый в мире город под крышей. Его площадь составит 4-5 миллионов квадратных метров. Объекты инфраструктуры города будут связаны друг с другом семью километрами улиц, накрытых прозрачным куполом для поддержания комфортного температурного режима.

Строительство "города под крышей" в Дубае, в котором будет расположен самый большой в мире торгово-развлекательный комплекс, займет 10 лет.

Стоимость проекта составит около 6,8 млрд долларов. Общая площадь нового центра - почти 4,5 млн. кв. метров.

Кроме двух станций дубайского метро и усовершенствованной сети дорог, транспортная инфраструктура будет включать две трамвайные линии — одну уже существующую и новую, которая соединит комплекс с районом вилл.

Торговый центр, который, как ожидается, будут посещать 180 миллионов человек ежегодно, станет частью масштабного проекта "город под крышей" с полным кондиционированием воздуха. Помимо самого торгового центра в "городе под крышей" разместятся более сотни отелей на 20 тысяч номеров, пешеходные дорожки длиной более семи километров, медицинские клиники, театры, несколько цирков, парк и другие развлекательные объекты.

Внутри комплекса планируется создать крупнейший в мире крытый семейно-развлекательный центр. Он будет оборудован раздвижным куполом, который будет открываться зимой при умеренной температуре воздуха. Стоимость проекта составит около 6,8 миллиарда долларов.

3. Американка из Лос-Анджелеса выиграла в лотерею 1,3 миллиона долларов и решила немедленно развестись с мужем, чтобы не делить деньги пополам. После развода одураченный муж узнал об этой уловке и подал в суд. Судья признал женщину виновной в фальсификации документов о собственности во время развода и обязал её отдать мужу весь выигрыш.

4. Во время мощного землетрясения магнитудой 8.0 в Мехико один из родильных домов рухнул, однако почти все младенцы выжили. «Чудо-дети» провели семь дней без еды, воды, тепла и контакта с взрослыми людьми.

5. Одноклассники из начальной школы в Японии доказали, что искусство прыжков для них не является проблемой, продемонстрировав потрясающую командную работу.

На кадрах, появившихся в интернете, видно, как две девочки крутят скакалку, а остальные 12 учеников шеренгами перепрыгивают через неё.

В итоге за одну минуту было совершено 225 прыжков, так что талантливые школьники не только показали отличную физическую подготовку, но и стали мировыми рекордсменами.

6. В среднем дети смеются около 400 раз в день, взрослые смеются около 15 раз в день.

7. Необъяснимое исчезновение Гарольда Холта, семнадцатого по счету премьер-министра Австралии, является одной из самых сенсационных загадок XX века.

Это произошло 17 декабря 1967 г. Премьер-министр со своими друзьями, в сопровождении телохранителей, отправился в Порт Филипп Бей. Там он должен был присутствовать на встрече английского яхтсмена Алека Роуза, совершающего в одиночку кругосветное плаванье.

После торжественной церемонии встречи путешественника Холту захотелось искупаться, и они с друзьями направились к малолюдному пляжу Шевиот на океанском побережье. Погода была не самая хорошая для купанья, поднялся ветер. К тому же в этом месте было сильное течение. Друзья не разделяли желание Холта поплавать в море, они пытались отговорить и его самого. Но премьер-министр, славившийся как прекрасный пловец и ныряльщик, даже и в своем пожилом возрасте сохранявший отличную спортивную форму, не внял их предостережениям. Он решительно направился к морю, нырнул в воду и поплыл. Вскоре он пропал из виду. Встревоженные телохранители бросились вслед за ним. Но обнаружить Гарольда Холта на воде им не удалось. Немедленно были вызваны полицейские и профессиональные военные водолазы. К месту происшествия подтянули армейские вертолеты и всех военнослужащих из окрестных частей.

Ныряльщики метр за метром обследовали морское дно вдоль побережья, с вертолетов велся поиск премьер-министра по всему побережью и на водной поверхности прилежащего к заливу морского пространства. Развернутая поисковая операция была крупнейшей за всю историю Австралии. Но она не дала никаких результатов. Отчаявшись найти премьер-министра живым, военная поисковая группа в течение еще трех недель пыталась обнаружить тело Гарольда Холта. Но он исчез бесследно.

8. После Крымской войны 1853—1856 годов финансовая система России оказалась в таком плачевном состоянии, что Александр II, осознавая сложности, связанные с содержанием и защитой Аляски, в 1867 году продал её Соединённым Штатам.


КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


Карамельные жареные бананы
Ингредиенты:
сахар, 100 г
банан, 2 шт.
крахмал, 5 ст.л. (кукурузный)
пшеничная мука, 3 ст.л.
вода, 1 стакан
растительное масло, 1 ч.л.


Способ приготовления:

Бананы очистить и нарезать крупно: можно – диагонально толстыми кусочками, можно разрезать вдоль пополам и затем поперек каждый банан на 3-4 части – по желанию. Перемешать до однородности муку с крахмалом и водой, комочков быть не должно. Добавить в замешанное тесто растительное масло (1 ч.л.), перемешать. В сковороде хорошо разогреть большое количество растительного масла, опускать кусочки бананов в кляр и сразу выкладывать в масло жариться на среднем огне до хорошего зарумянивания. Обжаренные бананы доставать из масла шумовкой и выкладывать сначала в дуршлаг, затем на бумажное полотенце. В другой сковороде разогреть буквально пару капель растительного масла и высыпать сахар, нагревать его до растворения, постоянно помешивая – должна получиться карамельная масса. Погрузить обжаренные бананы в карамель, выложить на тарелку. Подавать карамельные жареные бананы теплыми, сразу после приготовления.


Баклажаны по-турецки

Ингредиенты:
морковь 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
баклажаны 4 шт.
помидоры 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
фарш свиной/говяжий 200/200 г
соль 0,5 ч. л.
перец черный по вкусу
масло растительное 3 ст. л.
чеснок 2 зубчика
петрушка.



Способ приготовления:

Баклажаны моем, нарезаем кольцами, солим. Через 20 мин. ополаскиваем водой и промокаем.

Готовим соус: тушим лук, морковь, болгарский перец, помидоры. Добавляем специи: соль, перец, французская травка, тимьян, орегано, мята. Измельчаем в блендере.

На сковороду выкладываем поочередно кольца баклажан и фарш. Заливаем соусом.

Поставьте запекаться в духовку при 200 градусах на 40 минут. Подавать баклажаны с фаршем по-турецки лучше всего в горячем виде, присыпав свежей зеленью с чесноком, хорошо подойдет укроп.


Огурцы малосольные быстрого приготовления

Ингредиенты:
,5 кг свежих огурцов.
Столовая ложка соли.
Чайная ложка сахарного песка.
Половина пучка укропа.
Два зубчика чеснока.



Способ приготовления:

Огурцы нужно помыть и срезать с обеих сторон кончики, затем разрезать огурцы вдоль на четыре части. Если порезать огурцы еще более мелко, то они замаринуются быстрее и рецепт под названием «5 минут» действительно займет от силы минут 60. Но при слишком мелкой нарезке огурцы будут больше напоминать уже зеленый салат, чем самостоятельную закуску.

Укропчик промыть и нашинковать. Положить в пакет, туда же отправить огурцы. Если хочется остроты, то ввести в пакет несколько долек чеснока, предварительно порезав пластинами или пропустив через пресс. Пакет завязать, положить в еще один пакет и все туго перевязать. Затем потрясти все ингредиенты, чтобы они хорошо перемешались. Отправить на 20 минут в холодильник и каждые пять минут можно дополнительно встряхивать пакет. Огурчики уже спустя четверть часа можно смело подавать на стол.


Приятного аппетита!


ИНФОРМАЦИЯ О ЦЕНТРЕ

Центр оказывает помощь женщинам с детьми, несовершеннолетним беременным и юным матерям с младенцами, оказавшимся в трудной жизненной ситуации и пострадавшим от различных форм насилия: физического; психологического; экономического; сексуального.

В случае необходимости Вы можете получить экстренную психологическую помощь и записаться на приём к специалистам по Телефону доверия: 713-13-19 (с 9.00 до 21.00).
Все виды услуг оказываются бесплатно.


Всероссийский телефон доверия для женщин, подвергшихся насилию:
8 800-7000-600 (ежедневно, кроме выходных, с 7:00 до 21:00)

ВСЕ УСЛУГИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ БЕСПЛАТНО
Разработка сайта ООО «Островитянин» ostrovityanin.spb.ru при финансовой поддержке Детского фонда Организации Объединенных Наций «ЮНИСЕФ»
Фотографии Александра АНДРЕЕВА, Андрея ДРОЗДОВСКОГО, Татьяны ПАВЛОВОЙ-ЗЕЛЕНСКОЙ, Редактор Ирина ХУДЯКОВА,
Дизайнер Ярослава БАЗАНОВА, Веб-дизайнер и системный администратор Роман ИСТОМИН